2024年金沙县手工制茶选拔赛在贵州贡茶城开赛
2024年金沙县手工制茶选拔赛在贵州贡茶城开赛
阅读:1167次 发布时间:2024-05-22 .
为了宣扬中华传统茶文化,促进非物质文化遗产保护,让金沙县的茶产业热起来、闹起来、动起来,5月20日上午10点,金沙县手工制茶选拔赛在岩孔街道的贵州贡茶城制茶实训基地开赛,来自全县的39名制茶能手(绿茶制作参赛18人,红茶制作参赛人员21人)以茶会友、同台切磋。
手工制茶选拔赛现场。金莎摄
此次比赛由贵州省金沙县贡茶协会主办,以“宣传贡茶文化·弘扬工匠精神”为主题,设手工绿茶、手工红茶两项个人赛项,旨在进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,做强茶品牌,传承茶技艺、弘扬茶文化、培育茶工匠,推动全县茶叶产业高质量发展,全力助推乡村振兴。
手工制茶选拔赛现场。金莎摄
翻炒、揉捻、烘烤……比赛现场,随着评委宣布开赛,各参赛选手摩拳擦掌、马不停蹄地投入到手工制茶的各个环节中,每一道工序都操作娴熟,每一道技术要领都把握得当,每一个动作都饱含着他们对传统制茶技艺的执着与热爱。
手工制茶选拔赛现场。金莎摄
当天,金沙县妇女联合会还联合金沙县总工会、金沙县农业农村局在贵州贡茶城开展茶艺师初级培训及考证,培训及考证将持续至5月25日。参训人员在此期间将学习绿茶、红茶、青茶三类茶知识,相关标准知识,了解一定的评茶知识,学习茶具、泡茶用水知识,掌握一定的识茶能力,较熟练掌握玻璃杯、盖碗、紫砂壶三种茶具泡茶技能。开班第一天,各学员都表现出了对茶文化的热情,认真跟着老师学习。
茶艺师初级培训现场。金莎摄
据了解,此次制茶选拔赛结果将以颁奖晚会的形式揭晓。后续不仅会继续制茶、斗茶比赛,还有精彩的节目表演与热情的篝火晚会等活动。(金莎、李华侨)
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